Οι πιο εκλεπτυσμένες festive dining ιστορίες εκτυλίσσονται στο Matsuhisa Athens
Φέτος επιλέγουμε να περάσουμε τις γιορτές στο πιο ειδυλλιακό σημείο της αθηναϊκής Ριβιέρας, όπου ο ιαπωνικός μινιμαλισμός συναντά την ανεπιτήδευτη πολυτέλεια στην πιο αυθεντική εκδοχή της.
Οι γιορτές χρειάζονται τη δική τους μαγεία, και οι λάτρεις της εμβληματικής κουζίνας του Nobu Matsuhisa γνωρίζουν καλά πως δεν υπάρχει πιο ειδυλλιακό σημείο για τις Παραμονές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς από το ατμοσφαιρικά στολισμένο Matsuhisa Athens. Περνώντας από το φωτισμένο «μονοπάτι» της εισόδου και μπαίνοντας στο διαχρονικά μαγικό ιαπωνικό εστιατόριο της αθηναϊκής Ριβιέρας, εισερχόμαστε σε έναν κόσμο όπου οι γιορτές έχουν άλλη αύρα, αυτή του ιαπωνικού μινιμαλισμού και της απέριττης πολυτέλειας.
2024-12-19 18:00:44
Εδώ μας περιμένουν οι πιο εκλεπτυσμένες festive εμπειρίες, αφού η Παραμονή των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς έχουν την κορυφαία γεύση της ιαπωνικής μαεστρίας του celebrity chef Nobu Matsuhisa, με τον Executive Chef Τόνυ Βρατσάνο και τον Head Chef Θωμά Κουράκο να έχουν σχεδιάσει δύο συναρπαστικά Omakase menus ειδικά για τις δύο αυτές πιο λαμπερές βραδιές του χρόνου.
«Omakase» στην ιαπωνική κουζίνα ονομάζονται τα μενού που επιτρέπουν στον σεφ να επιλέξει εκείνος τις γεύσεις που θα απολαύσουμε, ανάλογα με την εποχή, τα υλικά και τη διάθεση της ημέρας. Έτσι, ειδικά για τις εορταστικές αυτές ημέρες αφηνόμαστε στα ικανά χέρια των επικεφαλής της κουζίνας του πολυβραβευμένου Matsuhisa Athens και βιώνουμε τις πιο εκλεπτυσμένες γαστρονομικές εμπειρίες, δημιουργώντας αξιομνημόνευτες γευστικές αναμνήσεις με φόντο την ομορφότερη θέα της αθηναϊκής Ριβιέρας.
Τα dumplings με γαρίδες Κοιλάδος, sauce foie gras και χαβιάρι, οι άγριες αγκινάρες με dry miso και τρούφα, οι καραβίδες με spicy λεμόνι και η σούπα αστακού είναι μερικά μόνο από τα ευφάνταστα πιάτα που ξεχωρίζουν στο Omakase menu της Παραμονής των Χριστουγέννων, ενώ το πικάντικο χταπόδι με ζεστή σαλάτα, το εμβληματικό sushi selection, το πολύτιμο wagyu Kagoshima φιλέτο και το γιορτινό cheesecake είναι κάποιες από τις γεύσεις που υπόσχονται να μας βοηθήσουν να υποδεχτούμε το νέο έτος με την πιο συναρπαστική επίγευση στο New Year’s Eve Omakase.
Και επειδή γιορτές χωρίς μουσική δεν νοούνται, οι νότες από το live σαξόφωνο θα συντροφεύσουν την εμπειρία μας την Παραμονή των Χριστουγέννων και η live μπάντα σε συνδυασμό με τον DJ θα φροντίσουν να αποχαιρετίσουμε το 2024 και να υποδεχθούμε το 2025 στο σωστό tempo, αναμένοντας τα βεγγαλικά που θα φωτίσουν τον ξάστερο αττικό ουρανό.
Φυσικά στο ίδιο festive mood κινείται και το πολυαναμενόμενο Matsuhisa brunch experience, που περιμένει να τέρψει όλες τις αισθήσεις μας τόσο ανήμερα τα Χριστούγεννα όσο και την πρώτη ημέρα του νέου έτους, συνοδευόμενο πάντα από την πλήρως ενημερωμένη wine & sake list αλλά και τα απολαυστικά signature cocktails του εστιατορίου.
Matsuhisa Athens: Απόλλωνος 40 (Four Seasons Astir Palace Hotel Athens), Βουλιαγμένη
Τηλέφωνο κρατήσεων: 210 896 0510
Ημέρες και ώρες λειτουργίας:
24/12 18:30 – 00:30
25/12 13:00 – 00:30
31/12 18:30 – 00:30
01/01 13:00 – 00:30
Για περισσότερα νέα, ακολουθήστε το Matsuhisa Athens στο Facebook & Instagram
