Υγεία & Διατροφή

Ψαρονέφρι στο air fryer

Υλικά 1 χοιρινό ψαρονέφρι 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. γλ. καστανή ζάχαρη 1/2 κ. γλ. καπνιστή πάπρικα Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1 κ. γλ. κρεμμύδι σε σκόνη 1 κ. γλ. σκόνη σκόρδου 2 κ. σ. μουστάρδα 1 κ. σ. σιρόπι σφενδάμου 1 κ. γλ. σάλτσα Worcestershire Αποξηραμένα ιταλικά βότανα Εκτέλεση Ανακατέψτε όλα τα ξηρά μπαχαρικά σε ένα μπολ και αφήστε τα στην άκρη. Ανακατέψτε τη μουστάρδα με το σιρόπι σφενδάμου και τη σάλτσα Worcestershire σε ένα μπολ και αφήστε τα στην άκρη. Προθερμάνετε το air fryer στους 200 βαθμούς. Τοποθετήστε το χοιρινό φιλέτο σε ένα ξύλο κοπής και στεγνώστε το με χαρτί κουζίνας. Στη συνέχεια, ρίξτε λίγο ελαιόλαδο από πάνω και απλώστε το καλά παντού. Πασπαλίστε το χοιρινό φιλέτο με το μείγμα μπαχαρικών και τρίψτε το ομοιόμορφα παντού, φροντίζοντας να καλυφθούν καλά όλες οι πλευρές. Βάλτε το χοιρινό φιλέτο στο air fryer και ψήστε το στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά. Όταν τελειώσουν τα 10 λεπτά, ανοίξτε το […]

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Back to top button